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 公開日: 2016-02-04 

「結構いける?カラス料理?!」

「結構いける?カラス料理?!」
今日の新聞3面に、上記見出しの記事がありました。何でも富山市議会議員の有志の方々がジビエ(野生獣肉)料理で知られる長野県のフランス料理店を訪ねてカラス料理を味わったということでした。議員有志の方々は、富山市が、日頃、富山城址公園周辺をねぐらにするおびただしいカラスに悩まされていることから、カラス料理の存在を聞きつけて、それが、カラス駆除に役立つのではないか?という考えで、足を運ばれたらしい。結果として、富山の城址公園周辺に集まってくるカラスと今回食されたカラスは、種類が違う(ハシブトとハシボソ)ため、すぐにでも獲って食うということにはならないらしい(ひょっとしたら、ならない?)。しかし、多分、私だけではないと思いますが、カラスと聞いて、それを食べるという発想は、なかなかできないと思うのに、この議員の方々は、それを実際に現地に行って食して来られたので、立派だと思いました。種類が違うカラスでも食せることが分かってくれば、逆手を取って、富山の名物料理として、有名なシェフ(落合シェフなど?)に考えていただいて売り出してもらえば、ひょっとしたら、それこそ一石二鳥になるかも!と思いました。議員さん方の勇気ある一歩が、そのように実ればいいし、そうなったら、糞害に悩まされている当ビルも助かるので、本当にありがたいと思いました。

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