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コラム

 公開日: 2015-03-13 

楽しい味噌作り教室

楽しい味噌作り


天然味噌は一般的な市販されている味噌とは違い
発酵し続けています
市販の味噌の多くは
破裂防止に発酵が止められています
だから今日は天然味噌にこだわり
天然味噌作り教室でした
天然は酵素が働き
天然菌を殺しますから!と新村先生の言葉に
酵素で造られた抗酸化住宅が
インフルエンザや風邪が移りにくいか‼と同じ事だ!と頷いていました
天然味噌は酵素で作られているから
百年経っても生きています!にも
抗酸化住宅と同じでした^ ^
作らせて貰った味噌は9~10月が食べ頃!
う~ん待ち遠しいなぁ^ ^
https://mbp-toyama.com/ctrl_panel/column/index/90/

レモンホーム 森川聡

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富山県富山市城川原2-8-155 [地図]
TEL:076-471-5718

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