セミナー・イベント一覧 : 中山安治（なかやす酒販株式会社）

北日本新聞カルチャーパーク高岡「まなぶん新講座開講」

『ワイン・レッスン』開講案内

下記の要領で高岡大和6Fまなぶんに於いてワインの講座を始めます。

このワインの講座では、ワインを50本試飲します。
試飲を通して、ワインの魅力を理解してもらいます。
また、講座ではできるだけワインのラベルが読めるようになるための知識も同時にお伝えします。
従って、この講座を終了しましたら、ワインのラベルを見てワインの中身がかなりわかるようになります。

まずは、無料の体験レッスンを受けてみませんか？
お気軽にどうぞお越しください！

無料体験は、3月25日日曜日。午後2：00～3：00　高岡大和6Fです

本講座は、全8回コース。

日時　　各回　日曜日　午後2：00～3：40
4月15日、29日、5月20日、6月3日、17日、7月1日、15日、29日の8回

受講料金　　16000円とワイン代金が12000円ずつ1回目と5回目分割納入。
合計　40000円。国際テスティンググラス6個（3900円相当）進呈

（ワインの試飲がありますので、駐車券は出ません）

講師　中山安治　（シニアワインアドヴァイザー、なかやす酒販株式会社社長）

まなぶん　ワイン講座カリキュラム
　『ワイン・レッスン』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　講師　中山安治　まなぶん（22）8880　なかやす酒販　（25）9000

ワイン講座では、ラベルには何が書いてあるのかを読み取れるようになります。そうすることで、ワインが飛躍的に理解できるようになるからです。そのためには少し覚えてもらうこともお教えします。
品質の良いワインを50本試飲することを通して、自分なりにワインを評価することができるようになります。
この講座を終えますとワイン選びに失敗がなくなり、豊かなワインライフを送れます。

開催日時　　4月15日～7月29日まで　全8回　日曜日14：00～15：30
開催場所　　高岡大和6階　北日本新聞社カルチャーセンター「まなぶん」
受講料　　　全8回　16000円　ほか試飲良質ワイン代金24000円
　　　　　　　　合計40000円、ワイン代金は2回分納可
ワイングラスは、申込者に国際テスティンググラス6個プレゼントいたします。
お申し込み締め切り　　　4月6日金曜日



前半はフランスワインで学習します。全ての会にワインを6～8種類（合計50種）試飲します。

4月15日　ワインの試飲の仕方と狙い。ワインを楽しむ温度や基礎知識。ぶどうの　　品種に付いて
　　　　　　　試飲
4月29日　ボルドーワインのこと　ワインの法律を少し　産地とブドウの関係
　　　　　　　試飲
5月20日　ブルゴーニュワインのこと　ワインのできるまで
　　　　　　　試飲
6月3日　　ロワールワインのこと　テロワールについて
　　　　　　　試飲
6月17日　ローヌのワインについて　樽と熟成について
　　　　　　　試飲
6月24日　7月1日の繰り上がり　ラングドックのワインについて　ワインと食の相性について
　　　　　　　試飲
7月15日　ボージョレとアルザスのワインについて　
　　　　　　　試飲
7月29日　シャンパーニュとスパークリングワイン
　　　　　　　試飲


後半は、世界のワインを鳥瞰図のように網羅して理解を深めます。
全ての会にワインを6～8種類（合計50種）試飲します。日時は未定。
①　レストランの楽しみ方とホームパーティー
　　　試飲
②　フランス以外のヨーロッパワイン①
　　　試飲
③　チーズとワインの相性
　　　試飲
④　オーストラリアとニュージーランドワイン
　　　試飲
⑤　甘口ワインの楽しみ
　　　試飲
⑥　南北アメリカのワイン
　　　試飲
⑦　フランス以外のヨーロッパワイン②
　　　試飲
⑧　自然派といわれるワインについて
　　　試飲

今秋、10月14日から21日までの8日間。
フランスのワイナリーを巡る旅に出かけましょう！

ブルゴーニュの特級街道やモエエ・シャンドンとなかやす酒販がお取引している優良なワイナリーを訪ねて食事も一緒にします。

宮殿を改装したシャトーホテルにも泊まります。

大手の団体旅行と一線を画した、愉快で実のある旅行です。
もう12年目になりました。

下記に要綱が記されています。
ご覧になってで是非参加ください。


http://www.nakayasu-net.jp/page026.html

お待ちしています。

「自然ワインを感じて、識り楽しむ会」

身体がワインを消化するというより、ワインが身体にジワーっと染み込んでくるようなニュートラルな自然ワインを楽しむ会を開催します。
ワイン愛好家のブラッシュアップにも最適です。
今、フランスを初め世界で人気の自然ワインを、ミニ解説付きでお楽しみいただきます。

日時　　2012年3月11日　日曜日　18：00～20：00
場所　　レストラン「ラグー」
　　　　　高岡市清水町3・5・58　なかやす酒販2F
　　　　　0766（25）9003
参加費　5000円　（軽食を準備しています。）
ワイン　ゴビー、ドミニク・ドゥーラン、マルセル・ラピエール、ラパリュー、など　　　　のビオワインを準備しています。
　　　　参加者の多い場合は、クレ・ド・セランやフィリップ・パカレも準備してあ　　　　ります。
　　　　参加者の人数でワインの内容が決まります。ご理解ください。

申し込み締め切り　　3月6日


お申し込みは
なかやす酒販株式会社
電話　0766（25）9000
FAX 0766（25）9009　　
メール　yasu@nakayasu-net.jp
中山まで