コラム一覧

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6月の親子クッキング

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6月の親子クッキング次回は、7/14(土)14時~カスタードプリン#スノーボールクッキー #親子クッキング #総合カレッジSEO #6月 #料理教室 @ 総合カレッジSeo富山校 続きを読む

2018-06-12

北陸朝日放送 撮影

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北陸朝日放送撮影今日は風邪で声が出ず。すみません(>_<)なんとか無事終了。 続きを読む

2018-06-12

介護実習用のお弁当

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介護実習用のお弁当を頼まれました。 続きを読む

2018-06-12

プロの直伝料理教室 タイ料理

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プロの直伝教室タイ料理喃楽さんの講座でした。タイ料理のおもしろビックリ話など、色々聞かせてもらいました。ガパオライスは、ガパオ(ホーリーバジル)が入って無いとガパオじゃない!?タイでガパオライスと注文しても、私たちが思っているガパオライスは出てこず、ハテナ??になる!... 続きを読む

2018-06-12

にらまんじゅう

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今日の料理教室にらまんじゅう、生徒さんからかわいい!と大好評。包みかたも簡単だし、家で作ってみる。って。パリパリの皮の食感もとっても美味しかったみたい。酒のつまみになる~!って。みんな飲んべえさんです(笑) 続きを読む

2018-05-31

お菓子教室 いちごのショートケーキ

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今日のお菓子教室土台のクリームを塗るのが少し難しかったけど、素敵なケーキが仕上がりました♪#いちごのショートケーキ #お菓子づくり #総合カレッジSEO #料理教室富山 続きを読む

2018-04-22

テレビ収録

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今日は、チューリップテレビの撮影でした。塩さばを使ったサンドイッチ。パンとさばの意外な組み合わせですが、意外といけますよ♪ 続きを読む

2018-04-16

今月の親子クッキング

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今月の親子クッキングいわしの手開きにチャレンジしました。魚の血にキャーとなりつつも、頑張りました♪#いわしの手開き #いわしの蒲焼き #オレンジゼリー #総合カレッジSEO #料理教室 #親子クッキング 続きを読む

2018-04-15

本場のタイ料理を家庭でも

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プロの直伝教室、喃楽の中川氏のタイ料理講座。色々な料理に使えるタレの割合、グリーンカレーの美味しい味の配合、本場の美味しい調味料、タイ語の料理名の意味など、家庭でも作れる本場の料理を教えてもらいました。次回は6月12日(火)10時から開催します。参加希望の方はこちらまで↓... 続きを読む

2018-04-10

嬉しいメール

今日、嬉しいメールが送られてきました。先日の超短縮版マインドマップのセミナーを受講され、人前で話するのが苦手な方からでした。先日のセミナー受講後、マインドマップのポイントを頭に入れながら話をまとめ、大勢の人の前でのスピーチをしたら、自分でもビックリするくらい上手くいったそ... 続きを読む

2018-04-09

接客サービス実習

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再就職を目的とした職業訓練生。3ヶ月の訓練も後わずかとなりました。先日は、現場体験実習として自遊館とデーサービスのやまゆりが訓練生の受け入れをしていただき、現場での仕事を体験させてもらいました。お忙しい中、なかなか無い貴重な経験をさせて頂き感謝しています。... 続きを読む

2018-04-05

となみ青年会議所 LIA講座の講演

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先日、となみ青年会議所のアカデミーメンバー(新入生)対象のLIA講座でお話をさせてもらいました。私よりもバリバリやってこられた方がたくさん居る中で、私を呼んでもらえた事はとても嬉しく思いました。私なりの魅力のお話と超短縮バージョンのマインドマップのセミナーをさせてもらいました。... 続きを読む

2018-04-04

新一年生対象 親子クッキング

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新一年生対象親子クッキングでした。今回はお出汁をとるところから。美味しいお吸い物を作りました♪そして、卵を上手に割って、炒り卵と肉そぼろで丼も出来ました。これからはお手伝い上手に出来るかな。 続きを読む

2018-04-04

どら焼き

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今日のお菓子教室は、どら焼き焼いているうちに、どんどん楽しくなってきた~。と生徒さん。むらなくきれいに焼けると嬉しくなります 続きを読む

2018-03-29

サンコー&オレンジマート 親子料理教室

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オレンジマート&サンコーの親子料理教室#ノンメタポーク #ポトフ #ピカタ #回鍋肉 #総合カレッジSEO #料理教室富山 続きを読む

2018-03-29

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 先日、夏休み子供クッキング教室(クレープ)に参加しました。 その節は大変お世話になりました。 子供たちは近所の仲良し3人トリオでいつも騒いでうるさいの...

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 新聞や雑誌、テレビ・ラジオなど、さまざまなメディアで、季節感あふれる家庭料理の作り方を紹介している瀬尾三礼さん。日ごろは総合カレッジSEOの講師として、砺波本校と富山校で、受講生に料理を教えています。 和洋中の家庭料理から、お菓子・パ...

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