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過去の15件

砺波市文化祭 お琴演奏

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砺波市文化祭 お琴教室の生徒さんが演奏されました。今回は私も。ピアノとの合奏曲。素敵な曲です。6歳の子供たちも一生懸命演奏していました♪ 続きを読む

2017-10-15

お菓子教室 ステンドグラスクッキー

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今日のお菓子教室はステンドグラスクッキー2色の飴でグラデーション可愛く仕上がりました♪ 続きを読む

2017-10-14

プロの直伝料理教室 参加者募集!

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プロの直伝料理教室始まります!今年は創立50周年事業として、県外からの特別講師をお招きいたします。ただいま参加者募集中!申し込み締め切りは、10月20日(金)参加者ご希望の方はお早めに~♪ 続きを読む

2017-10-10

プロの直伝料理教室 参加者募集!

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プロの直伝料理。スペシャルな講師の方々に来ていただきます。お楽しみに~♪ 続きを読む

2017-10-08

北陸朝日放送 6年目に突入

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北陸朝日放送「美人レシピ」5周年、6年目に突入o(^o^)o 続きを読む

2017-10-05

仲秋の名月 お月見を楽しむ料理

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今週の料理教室は、お月見を楽しむ料理月見のお団子やさつまいもなど秋の味覚を取り入れた料理を作りました 続きを読む

2017-10-03

職業訓練 現場体験実

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再就職を目的とした職業訓練。今日は訓練生がそれぞれ現場体験実習先で訓練中。元生徒さんのお店へご挨拶。おせわになります。賄いごちそうになりましたo(^o^)o#カフェブリオ#職業訓練 #現場体験実習  続きを読む

2017-09-20

総合カレッジSEO「収穫祭」

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総合カレッジSEO「収穫祭」全日制「調理科」と「技術食育科」の生徒たちが畑で育てた野菜を使い、自分たちで考えて作ったメニューを作りました。冷製パスタやピザ、ラタトゥイユなど色々な料理が出来上がり、たくさんの方が食べに来てくれました。 生徒たちもみんなとても生き生きし... 続きを読む

2017-08-24

とうもろこし狩り

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とうもろこし狩りに行ってきました。採れたては甘くておいしーo(^o^)o夕食は、とうもろこしづくしの料理(^^) 続きを読む

2017-08-15

ジョブキッズとやま

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北日本放送主催のジョブキッズとやま子供たちのお仕事体験のイベントです。今回、野菜ソムリエのお仕事体験と言うことで、イオンモール砺波で野菜ソムリエのお仕事体験をしてもらいました。野菜の事を色々勉強し、サラダのレシピを考えて実際にお買い物。みんな、とっても楽しそうでした。... 続きを読む

2017-08-10

パン職人を体験しよう

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専修学校各種学校主催の職業体験講座。当校では、パン職人を体験してもらいました。パンを約400個焼いて、販売まで体験しました。なんと、レジ打ちや袋詰めなども子供たちがしたんですよ。たくさんの方が買いに来てくれて、完売しましたo(^o^)o子供たち、大喜び\(^^)/#専修学校各種... 続きを読む

2017-08-03

しんせと里山レストラン

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先日から時々アドバイスをさせていただいている「しんせと郷土料理研究会」が、立山町の旧新瀬戸小学校のランチルームを改装して、試験的に「しんせと里山レストラン」を開店しました。ボリュームたっぷりの夏野菜カツカレーや地元の食材を使ったメニューが出ました。美味しかったです。定... 続きを読む

2017-07-31

北日本新聞子ども記者

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「北日本新聞 子ども記者」の子供達が取材に来られました。煮干しのお出汁の取り方やお味噌汁のポイント、ドレッシングやマヨネーズの作り方を取材され、実際に体験されました。どんな記事になるか楽しみです! 続きを読む

2017-07-27

サンコー&オレンジマートさん主催の親子料理教室

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サンコー&オレンジマート主催の料理教室。全部で約100名ほどのお客さんが来られました。子供たちとっても楽しそうでした。S&Bのカレー粉の講座もあり、オリジナルカレー粉のお土産もあり、盛りだくさんでした。 続きを読む

2017-07-25

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 先日、夏休み子供クッキング教室(クレープ)に参加しました。 その節は大変お世話になりました。 子供たちは近所の仲良し3人トリオでいつも騒いでうるさいの...

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料理講師のプロ、瀬尾三礼(せおみれい)さん

料理はみんなを幸せにする。だからみんなに教えたい(1/3)

 新聞や雑誌、テレビ・ラジオなど、さまざまなメディアで、季節感あふれる家庭料理の作り方を紹介している瀬尾三礼さん。日ごろは総合カレッジSEOの講師として、砺波本校と富山校で、受講生に料理を教えています。 和洋中の家庭料理から、お菓子・パ...

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ここの教室の生徒さんは、年齢・性別・職種が様々なのですが...

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北陸朝日放送「美人レシピ」5周年、6年目に突入o(^o^)o

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