コラム

 公開日: 2015-02-12  最終更新日: 2015-02-13

鍋料理の良さ

先日から、またまた大雪が降ってまだまだ寒い日が続きますね。
こんな日には、やっぱり体が暖まる鍋。ってことで、
今日は、鍋料理について取材を受けました。
鍋料理良さって何だろう?
1つ目に、鍋は色んな具材をミックスして食べられるので、栄養バランスが良い。
2つ目に、それらの味が掛け合わさると、相乗効果でさらに美味しくなる。
3つ目に、野菜やキノコ類などがたくさん食べれて、ヘルシーで、お腹が満足。
4つ目に、みんなでつついて食べられるので、家族のだんらんやお友だち同士でのコミュニケーションに良い。
5つ目に、1つの部屋に集まるので、ウォームシェアができて、環境にとってもエコ

キムチ、豆乳、海鮮、鶏なべ、カレー、トマト、水炊きなどなど
味のバリエーションも豊富だし、味を変えれば、毎日楽しめるので、おすすめですね♪

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料理研究家 瀬尾三礼

富山県富山市高田527 富山県総合情報センター情報ビル1F ※ 富山校 [地図]
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