コラム

 公開日: 2016-02-15 

伝産の学校

高岡伝統産業青年会主催の「伝産の学校」に参加してきました。
高岡のモノづくりが一気に学べると言うことだったのですが、
短い時間に凝縮された濃い内容の授業でした。
メンバーの方も面白い方々ばかりで、楽しい授業でした。
知らないことだらけで、めっちゃ勉強になりました。

1~5限目まで8時間。
あっという間の時間でした。
高岡のものづくりの歴史、精錬や金属の配合、鋳造、研磨の話、着色、塗装、彫金、彫刻塗りの話、昆布の話を聞きながらの昆布弁当、問屋さんの話とそれぞれ一人ずつ専門の方のお話を聴かせていただきました。
すずの映画鑑賞、螺鈿細工、スズの鋳物体験まであり、本当に充実した時間でした。

そして、何より高岡伝統産業の方々がこんなに熱い方々だったとは…。
こんなに近いのに、知らなかったです。

後継者がいなくなり、続けて行くのも難しいという厳しい話もありましたが、続けていけるように盛り上がっていってほしいなぁと思いました。










この記事を書いたプロ

総合カレッジSEO [ホームページ]

料理研究家 瀬尾三礼

富山県富山市高田527 富山県総合情報センター情報ビル1F ※ 富山校 [地図]
TEL:076-482-4549

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0
<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
お客様の声
イメージ

 先日、夏休み子供クッキング教室(クレープ)に参加しました。 その節は大変お世話になりました。 子供たちは近所の仲良し3人トリオでいつも騒いでうるさいの...

サービス・商品
イメージ

世界の料理家が創るキッチンライフで紹介中!

プロへのみんなの声

全ての評価・評判を見る>>

 
このプロの紹介記事
料理講師のプロ、瀬尾三礼(せおみれい)さん

料理はみんなを幸せにする。だからみんなに教えたい(1/3)

 新聞や雑誌、テレビ・ラジオなど、さまざまなメディアで、季節感あふれる家庭料理の作り方を紹介している瀬尾三礼さん。日ごろは総合カレッジSEOの講師として、砺波本校と富山校で、受講生に料理を教えています。 和洋中の家庭料理から、お菓子・パ...

瀬尾三礼プロに相談してみよう!

北日本新聞社 マイベストプロ

料理を分かりやすく教えること

会社名 : 総合カレッジSEO
住所 : 富山県富山市高田527 富山県総合情報センター情報ビル1F [地図]
※ 富山校
TEL : 076-482-4549

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

076-482-4549

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

瀬尾三礼(せおみれい)

総合カレッジSEO

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
このプロへのみんなの声

作った料理を家族と楽しんでいます

私は、主婦でテイクアウトクッキングという夕食を作ってお持...

M
  • 50代/女性 
  • 参考になった数(1

このプロへの声をもっと見る

プロのおすすめコラム
北日本新聞 親子でクッキング
イメージ

先日、北日本新聞親子でクッキングコーナーの撮影がありました。次回は、いか飯とみかんを使った日の出寒を紹介...

筑前煮と伊達巻
イメージ

北日本新聞にお正月用の料理2品を紹介しました。筑前煮は根菜類がたくさんとれる料理なので、オススメ。お正...

クリスマスケーキづくり
イメージ

今日はUAゼンセンさんから依頼があり、交流イベントのクリスマスケーキ講習会。親子での参加もOKだったので...

お重詰めおせち料理づくり 参加者募集!
イメージ

毎年大好評のお重詰めおせち料理づくり、今年も開催します。三段重のおせちを手作りで仕上げます。品数は、約...

お手軽パーティー料理
イメージ

先日、株式会社オリバーさんから依頼があり、パーティー料理の料理教室でした。パーティー料理って難しそうです...

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ