コラム

 公開日: 2017-06-02 

NHKごごナマ見学

先日、ふとしたきっかけで山根大助シェフのNHKごごナマという番組収録に同行させていただくことになりました。

その場にある旬の食材を使い、あっという間に鯵の冷製パスタを仕上げられました。(途中、速報が入り、中断のハプニングもありましたが…)
NHKは一つの番組に100人ものスタッフの方が携わっていらっしゃって、人の多さにビックリ!

終わってから、山根シェフのお知り合いの「ラ フィネス」の杉本シェフのお店でお食事。
山根シェフが来られるということで気合が入った素敵なお料理や飲み物がたくさん出ました。

お仕事のアドバイスをいただいたり、いろんなお話ができて、素敵で幸せな時間でした~♪














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