瀬尾三礼 : セミナー・イベント [マイベストプロ富山]

料理の楽しさを伝えるプロ

瀬尾三礼

せお　みれい

総合カレッジSEO

[ 富山市 ]

職種

料理研究家

栄養士・管理栄養士

野菜ソムリエ

セミナー・イベント情報

お重詰めおせち料理講習

開催日	2010-12-30～2010-12-31
概要	新年を手作りのお節でむかえませんか？豪華な三段のお重が習って仕上がります。日時：2010年12月30日または31日　　　10：00～16：00 場所：総合カレッジSEO 　　　富山県砺波市春日町2-17 電話：0763-32-1371 金額：21000円（税込み）持ち物：エプロン、手拭タオル、三角巾、三段重、昼食、　　　　筆記用具定員：36名（各日） http://www.seo-school.com/ryouri/2010oseti.htm 瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）総合カレッジSEO 電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）営業時間：9:00～17：00 定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

開催日

2010-12-30～2010-12-31

概要

新年を手作りのお節でむかえませんか？
豪華な三段のお重が習って仕上がります。

日時：2010年12月30日または31日
　　　10：00～16：00
場所：総合カレッジSEO
　　　富山県砺波市春日町2-17
電話：0763-32-1371
金額：21000円（税込み）
持ち物：エプロン、手拭タオル、三角巾、三段重、昼食、　　　　筆記用具
定員：36名（各日）

http://www.seo-school.com/ryouri/2010oseti.htm

瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）

総合カレッジSEO

電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）
営業時間：9:00～17：00
定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

キムチ作り＆雪国なべ

開催日	2011-01-28～2011-01-29
概要	自家製キムチを作ってお持ち帰りします。日時：1月28日（金）18：00～20：30 　　　白菜の塩漬け、雪国鍋試食♪ 　　　1月29日（土）10：00～12：30 　　　キムチの本漬け、お持ち帰り！　　　（2日とも参加できる方）場所：総合カレッジSEO（せお）　　　富山県砺波市春日町2-17 　　　0763-32-1371 参加費5,000円持ち物：桶、重石（5kg）、三角巾　　　　エプロン、手拭きタオル、筆記用具瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）総合カレッジSEO 電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）営業時間：9:00～17：00 定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

開催日

2011-01-28～2011-01-29

概要

自家製キムチを作ってお持ち帰りします。

日時：1月28日（金）18：00～20：30
　　　白菜の塩漬け、雪国鍋試食♪
　　　1月29日（土）10：00～12：30
　　　キムチの本漬け、お持ち帰り！
　　　（2日とも参加できる方）
場所：総合カレッジSEO（せお）
　　　富山県砺波市春日町2-17
　　　0763-32-1371
参加費5,000円
持ち物：桶、重石（5kg）、三角巾
　　　　エプロン、手拭きタオル、筆記用具

瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）

総合カレッジSEO

電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）
営業時間：9:00～17：00
定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

パン・お菓子教室開催

開催日	2011-02-19～2011-08-20
概要	日時：2月19日（土）　　　ブルーベーリージャムとカスタードクリームのパン　　　3月19日（土）フルーツタルト　　　4月16日（土）パン・ド・カンパーニュ　　　5月21日（土）ダクワーズ・クレームブリュレ　　　6月18日（土）イングリッシュマフィン　　　7月16日（土）ミルフィーユ　　　8月20日（土）ドーナッツパン　　 13：30～16：00 場所：富山市中央通1-1-11エルフ富山富山2F 　　　SEOクッキングスクール富山校費用：入会金7,350円　　　21,000円（5回チケット）　　　1回チケットは4,500円持ち物：エプロン、筆記用具、手拭タオル瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）総合カレッジSEO 電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）営業時間：9:00～17：00 定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

開催日

2011-02-19～2011-08-20

概要

日時：2月19日（土）
　　　ブルーベーリージャムとカスタードクリームのパン
　　　3月19日（土）フルーツタルト
　　　4月16日（土）パン・ド・カンパーニュ
　　　5月21日（土）ダクワーズ・クレームブリュレ
　　　6月18日（土）イングリッシュマフィン
　　　7月16日（土）ミルフィーユ
　　　8月20日（土）ドーナッツパン　　
13：30～16：00
場所：富山市中央通1-1-11エルフ富山富山2F
　　　SEOクッキングスクール富山校
費用：入会金7,350円
　　　21,000円（5回チケット）
　　　1回チケットは4,500円
持ち物：エプロン、筆記用具、手拭タオル

瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）

総合カレッジSEO

電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）
営業時間：9:00～17：00
定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

富山第一ホテル　春の饗宴　春のフランス料理フルコース

開催日	2011-03-27
概要	蔵出しの新酒とともに春野菜を使ったフランス料理フルコース日時：2011年3月27日（日）18：00～場所：富山第一ホテル　3階宴会場費用：10,000円（飲み物込み）定員：150名メニュー：＜オードブル＞　　　　　マルガリッアポークのブーレット　　　　　有機野菜のテリーヌ　　　　　＜スープ＞　　　　　県産春野菜のミネストローネ　　　　　＜魚料理＞　　　　　採れたて真鯛の桜仕立て　　　　　　甘エビのガレット添え　　　　　＜肉料理＞　　　　　富山牛ヒレ肉のポワレ　　　　　　　新じゃがとホワイトアスパラ　　　　　　　イベリコ生ハムのベアルネーズソース　　　　　＜デザート＞　　　　　苺のムースとそら豆のジョコンド　　　　　　赤ワインと苺のゼリー寄せ　　　　　コーヒー・パン　　　　　＜ドリンク＞　　　　　　日本酒ベースのカクテル　　　　　蔵出し新酒　　　　　焼酎　　　　　白ワイン　　　　　赤ワイン　　　　　ビール　　　　　ソフトドリンク詳しくはこちら↓ http://www.hankyu-hotel.com/hotel/toyamadh/event/GYFcPCz9m5/index.html　　　　瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）総合カレッジSEO 電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）営業時間：9:00～17：00 定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

開催日

2011-03-27

概要

蔵出しの新酒とともに春野菜を使ったフランス料理フルコース

日時：2011年3月27日（日）18：00～
場所：富山第一ホテル　3階宴会場
費用：10,000円（飲み物込み）
定員：150名
メニュー：＜オードブル＞
　　　　　マルガリッアポークのブーレット
　　　　　有機野菜のテリーヌ
　　　　　＜スープ＞
　　　　　県産春野菜のミネストローネ
　　　　　＜魚料理＞
　　　　　採れたて真鯛の桜仕立て
　　　　　　甘エビのガレット添え
　　　　　＜肉料理＞
　　　　　富山牛ヒレ肉のポワレ　
　　　　　　新じゃがとホワイトアスパラ
　　　　　　　イベリコ生ハムのベアルネーズソース
　　　　　＜デザート＞
　　　　　苺のムースとそら豆のジョコンド
　　　　　　赤ワインと苺のゼリー寄せ
　　　　　コーヒー・パン
　　　　　＜ドリンク＞　
　　　　　日本酒ベースのカクテル
　　　　　蔵出し新酒
　　　　　焼酎
　　　　　白ワイン
　　　　　赤ワイン
　　　　　ビール
　　　　　ソフトドリンク

詳しくはこちら↓
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/toyamadh/event/GYFcPCz9m5/index.html　　　　

瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）

総合カレッジSEO

電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）
営業時間：9:00～17：00
定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

野の花・山の花展

[ くらし ]

開催日	2011-04-30～2011-05-01
概要	野山に咲く山野草を楽しむ展覧会です。日時：4月30日（土）・5月1日（日）　　　10：00～17：00 場所：となみ散居村ミュージアム　交流館　　　　砺波市太郎丸80　0763-34-7180 主催：総合カレッジSEO　野の花・山の花教室　　　　砺波市春日町2-17　0763-32-1371 入場料：無料お茶券：500円　抹茶・ハーブティー・コーヒー（お菓子がつきます）　　　瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）総合カレッジSEO 電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）営業時間：9:00～17：00 定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

開催日

2011-04-30～2011-05-01

概要

イメージ

野山に咲く山野草を楽しむ展覧会です。

日時：4月30日（土）・5月1日（日）
　　　10：00～17：00
場所：となみ散居村ミュージアム　交流館
　　　　砺波市太郎丸80　0763-34-7180
主催：総合カレッジSEO　野の花・山の花教室
　　　　砺波市春日町2-17　0763-32-1371
入場料：無料
お茶券：500円　抹茶・ハーブティー・コーヒー
（お菓子がつきます）
　　　

瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）

総合カレッジSEO

電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）
営業時間：9:00～17：00
定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

一日体験レッスン

[ まなぶ ]

開催日	2011-05-15
概要	日時：平成23年5月15日（日）内容：料理・いけ花・茶道・ピアノ・お琴・クラッシックギターなど　　　約20のカルチャー部門がどれでも習える体験レッスン！！費用：1部門につき、500円　（材料費別）特典：その1　体験された方には2000円分の月謝割引券プレゼント！　　　その2　入会金7350円⇒3675円　　　その3　飲み物サービス　　　その4　子どもたちは、ぬり絵をするとお菓子があたるよ！詳しくは、こちら　↓↓↓↓↓ http://www.seo-school.com/taiken.html ※電話で、事前に予約をお願いします。 ℡　0763-32-1371 　　　　　　瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）総合カレッジSEO 電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）営業時間：9:00～17：00 定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

開催日

2011-05-15

概要

日時：平成23年5月15日（日）
内容：料理・いけ花・茶道・ピアノ・お琴・クラッシックギターなど
　　　約20のカルチャー部門がどれでも習える体験レッスン！！
費用：1部門につき、500円　（材料費別）
特典：その1　体験された方には2000円分の月謝割引券プレゼント！
　　　その2　入会金7350円⇒3675円
　　　その3　飲み物サービス
　　　その4　子どもたちは、ぬり絵をするとお菓子があたるよ！

詳しくは、こちら　↓↓↓↓↓
http://www.seo-school.com/taiken.html

※電話で、事前に予約をお願いします。
℡　0763-32-1371

　　　　　　

瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）

総合カレッジSEO

電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）
営業時間：9:00～17：00
定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

IHクッキング教室

[ まなぶ ]

開催日	2011-07-13～2011-07-27
概要	IHクッキングヒーターを利用した料理教室日時：7月13日（水）11:00～13：00 場所：エルフプラザ富山　富山市大泉本町1-2-3 電話：076-425-0909 参加費：1000円内容：「たっぷり夏野菜♪簡単和食」　　　　焼きとり風　　　　なすとししとうの揚げ煮　　　　たこときゅうりのからし酢みそ定員：8名日時：7月27日（水）11:00～13：00 場所：エルフプラザ富山　富山市大泉本町1-2-3 電話：076-425-0909 参加費：1000円内容：「絶品♪夏のイタリアン」　　　　スパゲッティカルボナーラ　　　　カプレーゼ　　　　チキンブロス定員：8名瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）総合カレッジSEO 電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）営業時間：9:00～17：00 定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

開催日

2011-07-13～2011-07-27

概要

IHクッキングヒーターを利用した料理教室

日時：7月13日（水）11:00～13：00
場所：エルフプラザ富山　富山市大泉本町1-2-3
電話：076-425-0909
参加費：1000円
内容：「たっぷり夏野菜♪簡単和食」
　　　　焼きとり風
　　　　なすとししとうの揚げ煮
　　　　たこときゅうりのからし酢みそ
定員：8名

日時：7月27日（水）11:00～13：00
場所：エルフプラザ富山　富山市大泉本町1-2-3
電話：076-425-0909
参加費：1000円
内容：「絶品♪夏のイタリアン」
　　　　スパゲッティカルボナーラ
　　　　カプレーゼ
　　　　チキンブロス
定員：8名

瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）

総合カレッジSEO

電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）
営業時間：9:00～17：00
定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

～一般離転職者訓練コース～　「調理スタッフ科」受講生募集！！

[ まなぶ ]

開催日	2011-08-26～2011-11-25
概要	離職者・求職者の就職・再就職支援を目標とした職業訓練です。詳しくは、ハローワークにお問い合わせください。瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）総合カレッジSEO 電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）営業時間：9:00～17：00 定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

開催日

2011-08-26～2011-11-25

概要

イメージ

離職者・求職者の就職・再就職支援を目標とした職業訓練です。

詳しくは、ハローワークにお問い合わせください。

瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）

総合カレッジSEO

電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）
営業時間：9:00～17：00
定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

プロの直伝教室

[ まなぶ ]

開催日	2011-09-25～2012-02-06
概要	県内の有名レストランや料理長をおよびし、プロのテクニックを学ぶ講座第一講座　紅茶のおいしい入れ方とスィーツ　27,400円（4回分）講師：紅茶専門店「ローズウッド」富山孝徳氏 10/17（月）13：00～15：30　ストレートティー＆プチマドレーヌ 10/24（月）　　　〃　　　　　　　アイスティー＆シフォンケーキ 10/31（月）　　　〃　　　　　　　ミルクティー＆スコーン 11/17（月）　　　〃　　　　　　　アレンジティー＆ロールケーキ第二講座　家庭でできるおいしいフレンチ講師：「ル・ジャルダン・ドゥ・サン」小室徳幸氏　29,400円（4回分） 11/14（月）10：30～13：00　フライパンを使った基本の魚・肉の火入れの仕方 11/21（月）　　　〃　　　　　　　野菜料理の応用／テリーヌ　キャベツ包み等 11/28（月）　　　〃　　　　　　　煮込み料理 12/　5（月）　　　〃　　　　　　　家庭でできるフレンチ万能ソース第三講座　冬のおいしい懐石料理講師：「懐食　むな方」宗方善則氏　29,400円（4回分） 2012年1/16（月）10：30～13：00　定番蒸し料理 1/23（月）　　　　　〃　　　　　　　　　　お手軽西京鍋 1/30（月）　　　　　〃　　　　　　　　　　魚料理の基本 2/6（月）　　　　　　〃　　　　　　　　　　リクエストに応えて開催場所　富山市高田527情報ビル1F　（富山商業高校向かい）　　　　　総合カレッジSEO富山校　　　　　℡076-482-4549 瀬尾三礼（料理の楽しさを伝えるプロ）総合カレッジSEO 電話：076-482-4549　（お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください！）営業時間：9:00～17：00 定休日：土・日・祝日（夏休み8月6日～8月31日）（冬休み12月23日～1月7日）

開催日

2011-09-25～2012-02-06

概要

県内の有名レストランや料理長をおよびし、プロのテクニックを学ぶ講座

第一講座　紅茶のおいしい入れ方とスィーツ　27,400円（4回分）
講師：紅茶専門店「ローズウッド」富山孝徳氏

10/17（月）13：00～15：30　ストレートティー＆プチマドレーヌ
10/24（月）　　　〃　　　　　　　アイスティー＆シフォンケーキ
10/31（月）　　　〃　　　　　　　ミルクティー＆スコーン
11/17（月）　　　〃　　　　　　　アレンジティー＆ロールケーキ

第二講座　家庭でできるおいしいフレンチ

講師：「ル・ジャルダン・ドゥ・サン」小室徳幸氏　29,400円（4回分）
11/14（月）10：30～13：00　フライパンを使った基本の魚・肉の火入れの仕方
11/21（月）　　　〃　　　　　　　野菜料理の応用／テリーヌ　キャベツ包み等
11/28（月）　　　〃　　　　　　　煮込み料理
12/　5（月）　　　〃　　　　　　　家庭でできるフレンチ万能ソース

第三講座　冬のおいしい懐石料理

講師：「懐食　むな方」宗方善則氏　29,400円（4回分）

2012年1/16（月）10：30～13：00　定番蒸し料理
1/23（月）　　　　　〃　　　　　　　　　　お手軽西京鍋
1/30（月）　　　　　〃　　　　　　　　　　魚料理の基本
2/6（月）　　　　　　〃　　　　　　　　　　リクエストに応えて

開催場所　富山市高田527情報ビル1F　（富山商業高校向かい）
　　　　　総合カレッジSEO富山校
　　　　　℡076-482-4549